INFORMATIONインフォメーション

「心までハレにするMarisa Grace（マリサグレース）」と 「忙しい女性を応援するSTORY（ストーリー）」から生まれた、暮らしにまつわるモノやコトを紹介するコラムです。北欧デンマーク発祥の「ヒュッゲ」という価値観を取り入れながら、心くつろぐ時間をお届けします。

暑い日が続くと、食欲が低下して食事をおろそかにしてしまいがち。
しかし、夏バテを防止するためにはしっかり栄養をとることが大切！

そこで、クッキングコーディネーターの山路恵美さんに、梅酢を使った「蒸し鶏と豆腐のサラダ」の作り方を教えてもらいました。

梅酢のさわやかな酸味が食欲をそそり、汗をかいて失ったミネラルを補ってくれます。ヘルシーなのに食べ応えもバッチリで、暑くてなるべく火を使いたくないときにもおすすめのレシピです。

詳しくはMarisa Grace / STORY公式サイトをご覧ください。